I Edizione concorso Istituti Alberghieri Camardo Barista Competition

Presso l’I.P.S.E.O.A di Vinchiaturo in collaborazione con Caffè Camardo si è tenuta oggi la prima edizione della “Camardo Barista Competition”,il primo concorso interregionale per giovani futuri baristi che ha messo alla prova gli studenti degli Istituti Alberghieri di Molise, Abruzzo, Puglia e Campania.

 Un evento che celebra la passione per il caffè e premia l’eccellenza nella professione di barista, offrendo ai futuri professionisti un’opportunità unica di crescita in un settore dinamico e in continua evoluzione e un’occasione di confronto per i ragazzi aspiranti baristi.

La competizione valorizza la cultura del caffè e incentivare l’eccellenza nel mondo della caffetteria; in un contesto in cui la richiesta di competenze specifiche e professionalità nel settore della caffetteria è in costante aumento, questa competizione diventa un’occasione fondamentale per formare una figura di barista altamente qualificata. Un barista che non solo conosca le tecniche avanzate di preparazione del caffè, ma che sia anche in grado di offrire un servizio eccellente, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più esigente. Inoltre, in un periodo in cui il settore soffre della carenza di professionalità e risorse umane, è fondamentale investire nella formazione e nell’aggiornamento continuo per garantire la crescita del comparto e l’elevazione della qualità del servizio.

 I nostri studenti si sono sfidati con altri Istituti davanti a una giuria di esperti del settore, che ha valutato diversi aspetti, sia dal punto di vista della preparazione tecnica che del risultato finale in termini di qualità e presentazione.

Ancora una volta l’Ipsar Le Streghe ha dimostrato tutta la sua professionalità e competenza aggiudicandosi il primo posto nella categoria “Espresso” e il terzo posto nella categoria “Latte art”.

Ai vincitori un augurio di una lunga e ricca carriera professionale!

La competizione è nata con l'obiettivo di valorizzare la cultura del caffè e incentivare le eccellenze nel mondo della caffetteria.